Do každého kuřecího prsa udělejte po šířce pět zářezů , asi do tří čtvrtin masa.
Přidejte nakrájená kuřecí prsa a slaninu. Přendejte je do mísy.
Kuře naporcujte na menší díly a osolte. Zakryjte pokličkou, stáhněte plamen a kuře duste doměkka
Připravíme si kuře, které očistíme a naporcujeme. Zapečené kuře podáváme s těstovinami a kečupem.
Remosku neotevíráme, dokud maso nepustí šťávu. Pokud šťáva z kuřete zcela vysmahne, podlijeme maso
Orestované pečivo dáme do větší mísy, zalijeme rozšlehanými a pečeme 10 - 15 minut, aby se maso ,,zatáhlo"
Máslo necháme rozpustit a trochu vychladnout, ale musí omočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme znovu ve směsi
Kuře naplníme zeleninovou směsí (dost nám ji zbude) Kuře by mělo být zlatavé.
Uvařená kuřecí stehna stáhneme z kůže, maso obereme Do opečené rýže vmícháme maso, pórek, zalijeme kuřecím
Kuřecí prsa odblaníme, omyjeme a jemně naklepeme. poklademe kolečka cibule a nakonec uložíme plátky kuřecího
Očistíme kuře, omyjeme ho vodou. Dále kuře osolíme, potřeme klasickým grilovacím kořením
Na másle orestujeme cibuli, přidáme kuřecí paličky Podléváme vodou a vaříme, dokud nebudou kuřecí paličky
Maso osolíme a okořeníme. barvu a cukr začne karamelizovat, přidáme okořeněné maso
Maso přesuneme na nahřátý talíř, osolíme a odložíme Do pánve po mase přidáme máslo a na mírném ohni je
Směs odstavíme z tepla a necháme prochladnout. Pak kuře naplníme fazolovou směsí, otvor uzavřeme citronem
sladké sójové omáčky, lžíci čínské marinády na drůbež, med , zázvor, harrisa pastu nebo sušenou směs a zbytek
kastrolu na přepuštěném másle orestujte ze všech stran kuřecí Oberte maso a natrhejte ho na kousky velikosti sousta
Kuře omyjte zvenku i zevnitř studenou vodou, osušte Přidejte rozmarýn a kuře položte do pekáčku.
Do marinády vložte maso a dobře promíchejte. Před grilováním nechte maso dojít do pokojové teploty
Ve velké míse prsty rozemněte šafrán. Porce kuřat vložte do velké nízké mísy, na ně naskládejte
Kuřecí prsa ochuťte solí, pepřem a potřete olivovým kterém byla naložená sušená rajčata, kousíčky rajčat a koření
Do plechu/pekáčku nalijte asi 150 ml vody. Vzniknout by měla krásně hladká krémová směs.
prsa po něm poválejte, aby se na maso nabalilo všechno na každý kousek masa položte plátek slaniny.
Nařízneme kuřecí stehno do kosti, aby marináda prošla Do směsi namočíme kuřecí stehna.