Přidáme kousky masa, opečeme je, posypeme kořením na perkelt, osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Do hrnce se silným dnem dáme sádlo a slaninu nakrájenou
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka opečeme, osolíme, zaprášíme paprikou
Telecí maso očistíme a nakrájíme na hrubší nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájené maso na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a poté zalijeme vínem
Maso nakrájené na kostičky opečeme na oleji doměkka. Okořeníme muškátovým květem a podlijeme trochou
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm
Všechny suroviny kromě masa promícháme v míse. Pak do mísy přidáme maso, obalíme v marinádě ze všech
Nahoru položíme kuře, pečeme v troubě asi 1 1/5 hodiny rozmarýnu, hoblinkami parmazánu a podáváme s kousky kuřete
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Suroviny (kromě masa) promícháme v míse, poté přidáme maso a necháme asi půl hodiny marinovat. Maso poté
Kuře uvaříme ve slané vodě, do které jsme přidali drobně nakrájenou cibuli, několik zrnek pepře a nového koření
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a za stálého míchání jí ředíme mlékem a vývarem. Povaříme na
Kuře s drůbky vložíme do studené osolené vody a s celým Vychladlé kuře vykostíme a nakrájíme na kostečky.
Rukama rozdrtíme lupínky, kuřecí proužky obalíme v Poté kuřecí kousky rozložíme na plech s pečícím papírem
Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Následně ponorným mixérem rozšleháme maso, máslo, hořčici, cibulku