Uvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne
Poté přidáme cibuli, promícháme a restujeme na slabém klademe lžící hromádky, které vytvarujeme do tvaru placiček
Omyté brambory i se slupkou, pokud je pěkná (jinak oškrábeme), nakrájíme na tenoučké plátky přibližne
Vše pečlivě smícháme v míse a tvoříme placičky asi Pečeme 30min při 175°C a poté dopečeme při 200°C dozlatova
obalíme v hrubé mouce nebo strouhance, zploštíme je na placičku
které dáváme do strouhanky, ve které vytvarujeme placičky
Utvoříme placičky a opečeme je dozlatova na rozehřátém Omáčka: V hrnci rozpustíme pátek másla, zpěníme na
šťouchadlem na brambory, přidáme vejce, strouhanku, koření , osolíme, opepříme a tvoříme placičky, které obalíme
Těsto necháme alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové Poté již lžící tvarujeme placičky a dozlatova osmažíme
nastrouhaný sýr, vejce, sůl, pepř a trochu zeleného koření Placičky jsou výborné i za studena jen tak do ruky
trochou oleje klademe lžící hromádky, zploštíme na placičky
Mrkev najemno nastrouhejte. Bílé a světlezelené části jarních cibulek nakrájejte najemno. Česnek oloupejte
byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky
Houby očistíme (nenamáčíme, pouze na sucho) a pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy. Vejce vyšleháme
Pórek nakrájíme na půlkolečka a spaříme. Do těsta vmícháme uzené i pórek.
Postup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit talíři salát přelitý dresinkem a k tomu přiložené placičky
ingredience, promícháme a v lívanečníku na sádle smažíme placičky
vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky Placičky klademe na plech s peč. papírem, potřeme je