Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso (může , pak posypeme strouhaným sýrem a hned sundáme ze sporáku
vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření
posypeme trochou grilovacího koření a gyros koření Poté k masu přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň
Na pánvi rozpálíme máslo a přidáme včechno koření. Dobrý je k němu indická placka naan, nedělám ji, ale
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy
Prsíčka seřízneme, hořčici smícháme s worcesterem a prolisovaným česnekem a namažeme prsíčka, poklademe
Přidáme kuřecí vývar, bylinky a uvedeme do varu. Jednotlivé porce posypeme parmezánem a osmaženými kostičkami
Maso rozřízneme, osolíme a dáme do vymazaného pekáčku. Posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a strouhaným
Maso nakrájíme na podélné, co nejdelší proužky, osolíme, opepříme a promícháme s plátky česneku a olivovým
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájené maso, opepříme, osmahneme, poprášíme paprikou, malinko
Řízky z prsou si naklepeme a rozkrájíme na malé plátky, z jednoho prsíčka asi 4 i více, osolíme, opepříme
litry vody, do ní vložíme očištěné a zbavené kůže kuřecí přidáme očištěnou a na čtvrtky nakrájenou zeleninu, koření
Maso lehce naklepeme z obou dvou stran, osolíme, obalíme ve strouhance a rozšlehaných vajíčkách. Na
Maso nakrájíme na nudličky a ochutíme kořením, solí Necháme 2 hodiny odležet a poté orestujeme na trošce