Placky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Usmažené placky dáme na papírovou utěrku.
Škvarky v pečících se plackách se škvíří a voní po Kdo má rád česnek, může ještě vřelé placky (čerstvě
Zelí nakrájíme jak jsme zvyklí na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem. Pak je scedíme
Celer pokrájíme na plátky, pokapeme citrónovou štávou a posypeme kořeninami, odložíme na chladné místo
Z cukru, droždí a vlažného mléka nechame vzejít kvásek. Mouku smíchame se škvarky, vejci, tukem, osolíme
Bochánky vyvalíme na placky o průměru zhruba 18 cm, Na jeden plech se vejdou dvě placky.
Na rozpáleném slunečnicovém oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou bílou cibuli, přidáme na kostičky
promícháme a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme placičky
moukou posypaném stole vyválíme do opravdu tenké placky Na půlku placky rozprostřeme náplň, volnou půlku pak
upeče v troubě, může vyválet vcelku) a vyválíme dvě placky Před pečením placku svrchu párkrát propíchneme vidličkou
pečení, pomocí mokré lžíce vytvoříme z pohanky tenké placky a upečeme v troubě při 180°C dorůžova.
Syrovou brokolici rozdělíme na malé hlavičky a poté Poté si vyšleháme bílky a smícháme, (já jsem přidala
rozehřejeme olej, přidáme mleté maso, pesto a tacos koření neustálého míchání maso důkladně spojíme v pesto omáčce s kořením
na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky Na oleji na panvici vyprážame menšie placky z oboch
Rozpalte pánev a placky opečte dozlatova. Rozdělte vejce na placky, polijte zbylým jogurtem,
malé kousky a z nich válečkem vyválíme jednotlivé placky Placky položíme na pánev a obracečkou obracíme.