Špičky z kuřecích křídel dáme vařit a uděláme si vývar Na každou porci podáváme 3 křídla.
snažím dělat vše co nejmíň kalorické) a potom přidejte kuře Když je kuře také osmahlé, přidejte papriku a kukuřici
Na zpěněné cibulce si posmažíme žampiony, na malé kousky nakrájenou papriku a brokolici+ posolit, popepřit
Očištěné a nakrájené žaludky dáme vařit se zeleninou a solí do měkka. Měkké žaludky scedíme a odložíme
hlubší pánvi rozehřejeme olej, přídáme pokrájené kuřecí Poté maso vybereme děrovanou naběračkou a do pánve
Maso omyjeme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si bylinkové máslo: změklé máslo smícháme
Ze zbytků kuřete uvaříme 2 litry vývaru a měkké části Ještě přidáme pórek nakrájený na nudličky a nastrouhanou
Dobře propláchneme kuřecí játra, odstraníme blány, blanám a šlachám neprořezáváme, jsou tenké a jemné a při
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme. asi 3 lžíce olivového oleje a zprudka opečeme maso, poté
Cukr necháme na pánvi zkaramelizovat, přidáme osušená křidýlka a orestujeme. Do kastrolu dáme maggi,
Masičko si lehce naklepu přes igelit. sáček, osolím, opepřím. Do formy na srnčí hřbet dám alobal, na
Nejdříve si připravíme náplň. Na másle zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a hned na ní vložíme
Houby předem namočíme - cca na hodinu. Maso dáme vařit, v polovině přidáme pokrájené houby, o něco později
Kuřecí prsa naklepeme v pěkný tenký řízek, potřeme Při zakrojení dát pozor na horký vnitřek!
vařícího sádla přidejte na kousky nakrájená játra a sporák při vkládání jater do vroucího sádla to trochu prská