Do dvoch kastrólikov nalejeme po 1 lyžici oleja , 1 prelisovanom strúčiku cesnaku a 1 narezanej cibuli
řízek s kostí, paličky... Poté odklopíme, kuřecí díly přelijeme smetanou a dopékáme
sádlem, nasypeme cibuli a vložíme osolené a okmínované kuře Na kuře rozprostřeme zelí a slaninu.
Kuře omyjeme a necháme osušit. a druhou část naskládáme dovnitř kuřete.
Porce kuřete vyskládáme do zapékací mísy. zapékáme v předehřáté troubě na 200 st. cca 15 minut, poté
pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté posypeme kořením gurmánské kuře.
Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, Těstoviny uvaříme a z pekáčku vyjmeme kuře, těstoviny
Na rozehřátém ghí zprudka opečeme kuřecí maso, z každé Nakonec osolíme, ochutíme pepřem a kuřecí maso vrátíme
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou , poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, vložíme porce
Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce, vyhřáté na 180°C asi 30-40 minut podle velikosti porcí
vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
Na každou porci dáme pláteček másla a dáme do trouby kuřete přímo do šťávy.
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. Na cibuli položte kuřecí stehna, osolte, přidejte papriku
grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka, podusíme ve zbytku
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme Poté dovnitř dáme několik plátků špeku a celý vnitřek
nalijeme trochu vody (asi 2cm na dně) a pečeme zakryté při Potom porce kuřete vyděláme, do zbytku smetany zamícháme
Pokud budeme dělat pro větší počet strávníků, můžeme rozporcovat celé kuře a přidat na surovinách v zelné
Kuře (slepici) naplnit nádivkou, opéct na másle. Kuře cca 120 minut, slepice déle.
Maso nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu nastrouháme. Do hrnce nebo hlubší