Stehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku nakrájíme na kusy (1-2 na porci), cibuli nakrájíme
Naporcujeme každé kuře na 10 porcí (stehno 2/křídlo kuřete a pod kůži každé porce vložíme kousek másla
Kuře opláchněte, vložte na jablka s mrkví a potřete Kuře během pečení potírejte.
něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře , nahážeme bobkové listy, citron si po vydrbání nakrájíme
Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít koření Zlaté kuře.
očistíme a nakrájíme na kostičky, příp. nudličky, kuřecí si 3-4 středně velké stroužky česneku a pokapeme kuře
Z kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního nahrubo nastrouhanou mrkev a celer, i drobně pokrájený pórek
Ke kureti pridame kureci vyvar varime 10 - 15 minut Houby pridame ke kureti.
Na masle orestujeme zo všetkých strán osolené a múkou obalené porcie kurčaťa. Mäso vyberieme a na výpeku
Celé kuře důkladně okořeníme zbylým kořením. Pečeme při 200°C, za půl hodiny kuře obrátíme a přilijeme
Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře
Kuře očistíme, umyjeme a osušíme, nasolíme, opepříme kouskem másla, poklademe kolečky cibule, vložíme kuře
Kuřecí prsní řízky postupně jeden po druhém podélně koření (nejlépe v sítku na koření) a přivedeme k varu
Kuřecí prsa nakrájíme na menší nudličky. podle návodu a promícháme je s připravenou směsí kuřete
Kuřecí stehna, nebo i celé kuře si osušíme a potřeme Mírně posypeme čili kořením, dáme do pekáčku, podlijeme
Do pekáčku si dáme sádlo, nakrájený špek, hořčici, nakrájenou zeleninu. Na to si položíme omytá, osolená
kuřete. Každých 30 minut odkryjeme alobal a kuřecí porce potíráme
Kuřecí porce osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou Vložíme kuřecí porce, podlijeme vodou a přikryté dusíme
čtvrtky a sáčkem pořádně zatřeste, aby se maso v koření Pórek pečlivě omyjte a bílou část nakrájejte na 2 cm
V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s Potřete obě poloviny housek majonézou a na spodky navršte
Kuřecí maso dáme stranou. Vrátíme do pánve kuřecí kousky a opečenou slaninu.