Zeleninu spolu s masem očistíme, omyjeme a pokrájíme
Maso si nakrájíme na plátky, zeleninu na kousky, na pánvi orestujeme maso, poté česnek, cibuli.
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , vodu, sůl, koření, papriku a dusíme.
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem nakrájíme na čtverečky, potřeme vejcem, obložíme masem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , sůl, černé koření, trochu vody a dusíme.
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a maso.
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme koření Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Na ně poté navrstvíme maso a zalijeme vývarem. Vejce vyšleháme a zalijeme maso.
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. Přidáme k masu.
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na oleji, přidáme maso zapékání si vymažeme máslem, do středu dáme část masa
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , sůl, černé koření, trochu vody a dusíme.
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené Po ochlazení hrnec otevřeme, přidáme černé koření a
Přidáme protlak a zalijeme pivem, vše dle chuti osolíme
, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce. Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Krůtí prsa nakrájíme na tenké, užší plátky a potřeme Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky na sádle drobně nakrájenou cibulku, do ní vložíme maso