Do kastrolu dáme porce masa, zasypeme je mletou paprikou Kuřecí stehna vrátíme do omáčky a necháme prohřát.
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Veku nakrájíme, namočíme mlékem a necháme změknout, Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou. Otvor zašijeme, kuře vložíme na pekáč, osolíme, přidáme
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Po prudkém opečení kuře vyjmeme a na zbylém tuku rozpustíme
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka Upečeme při 170°C doměkka.
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Poté ji scedíme a přidáme k masu.
části, brambory a cibuli nakrájíme na čtvrtky a s masem
Kuře omyjeme, zbavíme nečistot a touto marinádou důkladně Pité dáme kuře do pekáčku s máslem a upečeme dozlatova
Kuře očistíme, omyjeme a vetřeme do něj důkladně připravenou
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Kuře položíme na zeleninu, brambory si oloupeme a nakrájíme
houbové směsi odložíme bokem, do zbytku vmícháme mleté masa.
Přidáme k nim maso a nakonec konzervu rajčat, trochu Nakonec můžeme posypat sýrem a pečeme cca 45 minut při
Rajčata nařízneme do kříže, ponoříme do vroucí vody Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
Přihodíme mleté maso a vařečkou se snažíme maso rozmělnit okořeníme solí, chilli kořením, oreganem a pepřem.
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme Necháme 2 hodiny v pokojové teplotě odpočívat.
Pak vmícháme nakrájená rajčata, maso a opečeme. Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem,
Poté přidáme mleté maso a osmahneme ho. vhodíme do osolené vroucí vody s bobkovým listem a vaříme
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou Při pečení roládu poléváme výpekem.
Ze zbytku masa vytvoříme kuličky. Pečeme asi 1 hodinu při 190 stupních.