Očistit kuřecí prsa, rozdělit na cca 1,5 cm vysoké nožem tunýlek a plnit sušenými rajčaty a mozzarelou
Přidáme utřený česnek a mleté maso. dokud se vše důkladně neorestuje a nezačne se nám maso
Zalijeme studeným vývarem a prošleháme metličkou. Dáme všechno koření kromě majoránky a necháme 10 minut
a chilli koření. Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Uzené maso nakrájíme na plátky, připravíme si pánev a na ní uzené maso restujeme.
Hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí masa.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se solí Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Uzené maso nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibulce Dáme do zapékací misi a zalijeme rozšlehanými vejci
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
hrnci zpěníme na sádle cibuli a na ni zlehka opečeme uzený Poté přidáme kysané zelí a veškeré koření.
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené maso nakrájené na kostky a z bílků ušlehaný tuhý sníh
masem, zelenou částí jarní cibulky, rozehřátým máslem a kořením.
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku.
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme česnek, sůl, pepř a jemně nasekanou petrželovou nať
Vařené uzené maso nakrájíme na malé kousky. sůl a vše dobře promícháme.
Uzené maso nakrájíme na kostičky a prohřejeme v páře nahřátou smetanu, rozehřáté máslo, trochu strouhaného sýra
Uzené maso uvaříme doměkka. , potřeme je rozšlehaným vejcem a vložíme v pekáčku
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na plátky. přidáme majoránku, prolisovaný česnek, trochu kmínu, vejce
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Potom k ní přidáme koření a uvaříme doměkka. maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí.
Vařenou uzenou rolku nakrájíme na kostičky které necháme nakrájenou hlívu, nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme koření