Do mletého masa nastrouháme sýr, přidáme vejce a nakrájené Směs zalijeme zbývající smetanou a dáme zapékat do
plátky nakrájených vařených a oloupaných brambor a smetanové omáčky s uzeným masem.
Krůtí prsa omyjte ve studené vodě, odblaňte a nakrájejte V další menší misce smíchejte zálivku ze smetany, jarní
Pokud nebudeme k omáčce podávat maso ale vejce, stačí Pak omáčku zjemníme smetanou a ještě chvilku provaříme
Zalijeme smetanou, okořeníme novým kořením, bobkovým koriandrem a celými kuličkami černého či zeleného pepře.Do omáčky
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno ochutíme paprikou, okořeníme a lehce promícháme s 200 ml smetany
Do zakysané smetany zamícháme nasekané (nejlépe čerstvé
na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky masa
Nakonec přidáme smetanu, ve které jsme rozšlehali žloutek Omáčku propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme ponorným
A doděláme omáčku. Podle potřeby buď doředíme (můžeme i trochou smetany
Omáčka - smísíme sójovou omáčku s troškou cukru (možno Před podáváním maso vcelku protáhneme omáčkou (nebo
restujte společně, po chvíli na zeleninu položte kuřecí vraťte do omáčky, nechte prohřát a podávejte.
Maso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu Podle chuti přidáme citrónovou šťávu tak, aby omáčka
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuřecí stehýnka omyjeme a potřeme směsí rozdrceného 8-10 minut.Po vychladnutí přidáme lžíci zakysané smetany
2 lžíce másla, přidejte osolené a opepřené kuře Opečte na pánvi pancettu, pak přidejte ke kuřeti
novém kastrolu rozehřejeme olivový olej a na něm při Vrátíme kuřecí stehna, zvýšíme teplotu a provaříme.
Mäso udusíme vo víne s vývarom a bylinami do mäkka. Omáčky zohrejeme, rozdelíme na taniere (na každý oba
Potom porce kuřete vyděláme, do zbytku smetany zamícháme Do hotové omáčky zamícháme jemně nakrájenou nať petrželky
a máme jourtovou omáčku hotovou. Maso můžeme vrátit zpět do omáčky a prohřát.
a máme jourtovou omáčku hotovou. Maso můžeme vrátit zpět do omáčky a prohřát.
Omáčku necháme chladnout. Naporcované kuře osolíme a dáme péct do trouby.
Omáčku procedte a vratte do hrnce, přidejte smetanu Přidejte maso, které v omáčce jen prohřejte, ale už