Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
Masem nešetříme, aby byl vývar dostatečně silný.Až Na závěr přidáme nakrájené kuřecí maso a mrkev z vývaru
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Kuřecí řízky očistěte od přebytečného tuku a šlach Poté opět potřete omáčkou a v pánvi maso obraťte, aby
Grilovaná kuřecí křídla se speciální sladko-pálivou omáčkou
do rendlíku a při vyšší teplotě uvedeme do varu. Kuřecí křídla grilujeme přímo z každé strany maximálně
Indonéské kuřecí saté s arašídovou omáčkou (Sate Ayam)
Nakrájíme kuřecí prsa na dlouhé slabé proužky a navlékněte Během grilování maso potíráme směsí ze sójové omáčky
Grilovaná kuřecí křidélka s chipotle omáčkou a jogurtovým dipem
Poté si připravíme chipotle omáčku. Grilovaná kuřecí křidélka s pálivou chipotle omáčkou
Pečené kuřecí stehno s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
vymažte máslem a vložte do něj osolená a opepřená kuřecí V misce si promíchejte vývar, hořčici, smetanu, med
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Necháme osmahnout lehce a přidáme smetanu, trochu mléka Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
Asi po 10 minutách, když prsa pustí první tuk, lehce nějaké misky do tepla a připravte si ještě šťávu k prsům
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Kuřecí rolku pečeme při teplotě 170°C asi 50 minut. Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Vývar z hovězí oháňky s kuřecími nočky
Kuřecí prsa rozmixujte s bílkem, citronovou šťávou, smetanou, solí a pepřem.
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Maso s celerem, cibulí a česnekem pomeleme. Z hmoty vytvoříme placky a dáme na páru - 5 minut.Příloha
Šťavnaté kuřecí kousky s vaječnými plackami
Kuřecí prsní řízek na prkénku nakrájíme na kostičky Hotové placky naaranžujeme k masu na talíř.Jako přílohu
Marinovaná kuřecí směs v bramborové placce
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme Marinovanou kuřecí směs v bramborové placce podáváme
Zedníčkovy kuřecí řízky el de paso
Kuřecí plátky nakrájíme na kostky. jako omáčka) zároveň kousky namáčíme do sýru a můžeme
Vrkoče z kuřecích prsou se šunkou, jablky a cibulí
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou Kuřecí prsa byla v celku dost krátká, proto jsem každý
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme prsou.
Kuličky z mletého masa se špenátovou omáčkou
Maso smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme, okořeníme Ve smetaně dobře rozmícháme Solamyl a omáčku zahustíme
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.
Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou
Zalijeme smetanou a povaříme. Kdo bude chtít může ještě omáčku trochu zahustit.
Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami
Osmahnuté maso osolíme a okořeníme grilovacím kořením Omáčku zahustíme záklechtkou (voda+mouka).
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
oleji osmažíme cibuli do sklovita, na to dáme mleté maso Špagety přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
uděláme z celé zakysané smetany, vody a hladké mouky Vrátíme maso zpět do omáčky.
Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem
Mezitim si v kastrulku zvolna zahrejeme jogurt se smetanou Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Nivovožampiónová omáčka s haluškami a uzeným masem
Poté přimícháme zakysanou smetanu, rozdrobíme Nivu Pokud máme omáčku dost hustou přilijeme ještě trochu