škvarky, osolíme, opepříme přidáme špetku kmínu, smetanu Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso Nakonec přidáme smetanu a necháme provařit.
, petrželí, celerem, cibulí a divokým kořením. omáčku (už nevaříme, pouze zamícháme).
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké Podáváme k masu.
Podlijeme vývarem z uzeného masa. Zjemníme smetanou a podle chuti přidáme kurkumu, sůl
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a oloupeme poté nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme chuti chilli, sůl pepř a 250 ml smetany.
V míse promícháme mleté maso, chilli, pepř, sůl, Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, se kterou omáčku Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému masu
rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno, přidáme koření provařenou omáčku, kterou necháme s masem ještě podusit
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Po chvilce přidáme kostky masa a opečeme je ze všech
lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar, oba druhy smetany Maso omyjeme, očištíme a pokud máme krůtí prsa vcelku
nebo kuřecí) naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme Podléváme dle požadované hustoty omáčky.
Přecedíme a dáme vychladit Dochutíme zakysanou smetanou Podáváme ke grilovanému masu.
V míse smícháme bílé jogurty, zakysanou smetanu, vegetu V jedné misce dochutíme kari kořením, ve druhé misce
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji Na závěr zahustíme kysanou smetanou s rozmíchanou moukou
Kolečko citrónu a koření vyjmeme. Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na