Maso naklepeme, osolíme ,opepříme, dáme do pekáčku, zalijeme smetanou, přikryjeme a pečeme asi 30 minut
se solí, sojovou omáčkou, vínem a cukrem. Poté přidáme maso a osmahneme.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a obalíme Přidáme worcester, sojovou omáčku, zázvor a osolíme
Brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky, kuřecí prsa očistíme a také nakrájíme třeba na nudličky ,
Smetanu promícháme se solí (nebojte se použít jí dost Pak nakrájené brambory v míse promícháme se smetanou
Maso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně Před koncem přidáme smetanu, kapary a necháme přejít
pánvi v trošce vody podusíme na drobno nakrájená kuřecí Prsa se zeleninou omáčkou podáváme s připravenou rýží
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Opatrně kuřecí plát zabalíme a sepneme párátky.
včetně koření. Tím máme omáčku hotovou.
Přidáme vodu a koření s cibulí. Závěrem vmícháme zakysanou smetanu a trochu smetany
na houbovou omáčku a dokonale v ní rozšleháme lžíci Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým
Druhý den, vyjmeme maso a koření za studena lehce rozmixujeme Trochu hladké mouky rozmícháme ve smeteně a vlejeme do omáčky
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné doplníme omáčkou a dozdobíme troškou čerstvého křenu
uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou smetanu
Ve smetaně "rozkvrdláme" žloutky a společně Křenová omáčka takto připravená se dříve nazývala &
Do provařené omáčky přidáme nadrobno nasekaný kopr, Koprová omáčka se zakysanou smetanou se podává tradičně
Přilijeme smetanu, promícháme a necháme jen krátce Houbovou smetanovou omáčkou poléváme uvařené brambory
Zmírníme plamen, "vyklepneme" zakysanou smetanu Žampionovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme nejlépe
Nakonec liškovou omáčku se smetanou dochutíme solí Lahodnou omáčkou z lišek se smetanou přeléváme námi
Na oleji krátce zpěníme pórek, který přelijeme smetanovou Žampiónovou omáčku se smetanou a pórkem podáváme teplou
Do omáčky přidáme zakysanou smetanu, podle chuti přisladíme Okurkovou omáčku se zakysanou smetanou podáváme k vařenému