ingrediencím.Pozor, kvásek by v této fázi neměl být nalitý přímo dát sůl ještě pod mouku na dno mísy.
pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme pokrájené mleté maso
přivedeme k varu, chviličku podusíme na mírném plameni bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa
Maso (může být jakékoliv):Maso si nakrájíme na nudličky podusíme mrkvev, dokud nezměkne, potom přidáme kysanou smetanu
Do kastrólku nalijeme pivo, přisypeme cukr, nasekané Pak vyndáme koření, odstavíme z ohně a za stálého míchání
rozpadat, ale to nevadí) a nechte projít varem. Omáčku můžete zjemnit smetanou (stačí cca 200 ml).
Omáčku doředíme na požadovanou konzistenci smetanou pepřem.Těstoviny uvaříme tak, aby nebyly úplně měkké (při
Opečené maso vyjmeme, výpek vydusíme na tuk, zapražíme Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou servírujeme na
, posypeme a promneme do něj houbové koření. Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou podáváme s rýží
Hustou omáčku zalijeme smetanou, osladíme a přivedeme Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a
Omáčka by měla být do hněda. Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou podáváme s
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 2 vejce a strouhanku Přidáme bobkový list a nové koření a zhruba 15 minut
Zalijte rybí omáčkou a opepřete. zakryjte poklicí a zahřívejte k varu.
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Až bude maso hotové, prolisujeme do omáčky česnek a Špagety s kečupovou omáčkou a vepřovým masem podáváme
Nakonec můžeme omáčku i zjemnit smetanou. Koule z krůtího masa s fazolovou omáčkou podáváme s
Poté přidáme mleté maso, přisypeme koření na špagety Boloňskou omáčku s mletým hovězím masem podáváme podle
na omáčku dejte do mixéru a dobře rozmixujte. Konzistenci upravte přidáním pár lžic vody, záleží
, rajčaty a strouhaným sýrem. Těstoviny s rajčatovou omáčkou se sojovým masem můžeme
Přidáme smetanu se sýrem a při míchání provaříme pár Květák s mletým masem a sýrovou omáčkou podáváme s
Směs omáčky s masem podle potřeby dochutíme solí a pepřem a zjemníme smetanou.
Hotové maso vyjmeme a základ omáčky rozmixujeme tyčovým Karamelovo-cibulovou omáčku s vepřovým masem podáváme
přidáme rajský protlak, vývar, víno a koření. Boloňskou omáčku se zeleninou a mletým masem podáváme