Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa trochu tuku přelijeme do pekáčku a vložíme do něj opečená
Opečená kachní prsa na kůži potřeme slabou vrstvou Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek rybí a ústřicové omáčky.
Pažitková omáčka rychlá: Ve smetaně rozkvedláme mouku Omáčku pak můžeme podávat bez masa s houskovým knedlíkem
zalijeme černým pivem. Zelí po upečení nijak nezahušťuji.
Maso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá Přidáme vejce, sůl a vše zamícháme.
Během pečení podléváme vodou. Pečeme při 200°C asi hodinu, až jsou stehna na povrchu
Kuřecí horní stehna vyválíme v koření a osolíme. K pečeným kouskům masa přilijeme vývar a vrátíme do
na kuře. Když jsou stehna opečená přendáme je do pekáče popriky
Mleté maso dochutíme tak, jak jsme zvyklí, sůl, pepř Během pečení podléváme výpekem a opatrně obracíme.
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme Troubu rozehřejeme na 200 st. a pekáček z plotny vložíme
Maso posypte trochou oregana a poklaďte je plátky česneku Před koncem pečení, odklopte víko a opékejte na barvu
Takže klasický trojobal, byť trochu jiné složení. rádi decentní chutě, nebo klidně i sladkou chilli omáčku
Během pečení podléváme vodou a přeléváme stehna výpekem
Kuřecí stehýnka dobře opláchneme a na každém z nich Během pečení cca po 20 min. maso poléváme výpekem,
Kuřecí maso posypte tymiánem a solí. Maso nakrájejte na plátky.
Omytá stehna nasolíme. Ze zbytku surovin zamícháme v pekáčku marinádu a stehna obalíme. Necháme je 2
V pánvi přivedeme vodu k varu a osolíme. Kuřecí prso lehce naklepeme, z obou stran osolíme a
Stehno očistíme a osolíme. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Tymián opláchneme.
Najdeme vhodný pekáč, vylijeme ho olejem a vložíme kuřecí Přidáme žloutky, sůl, hodně muškátového oříšku (pokud
Během pečení podléváme výpekem a pokud je potřeba,
dalších přibližně 25-30 minut do změknutí rýže a masa Voda se vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.
brambory nakrájíme na plátky, přidáme nastrouhaný sýr Při podávání můžeme doplnit chilli omáčkou.
pečeme v troubě asi 30 minut (možná i méně, aby se nám maso Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení