na pánvi orestujeme na troše olivového oleje mleté maso Cuketovou vaječnou směs posypeme sýrem, navrstvíme
k mletému jehněčímu masu, také přidáme sůl, římský římskému kmínu jako jedinému, ale výraznému voňavému koření
nechte směs probublávat, přidejte jablečný ocet a koření
cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme olivový olej s kořením Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Pruhy štiky přeřízněte ještě napůl tak, abyste získali Uvařené brambory rozšťouchejte s máslem, smetanou a
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme a přidáme upečené kuře s rukolovým pestem.
Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na dlouhé podélné Kuřecí prsa vyndejte z marinády, citronovou trávu podélně
hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev. Polijte silnou kuřecí omáčkou a ozdobte kerblíkem a
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na větší maso.
s vodou a vejcem přidáme hrubé nudličky brambor, sýr Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
pánev, položte do ní kůží dolů vychlazený pečený úhledné řezy, opepřete a podávejte s jablečnou omáčkou
Do vzniklé směsi vložte maso a obraťte ho v ní Podávejte takto: chlebové placky podélně nařízněte
drceným kmínem, sušeným česnekem, tymiánem a chilli kořením Během pečení maso podléváme podle potřeby výpekem a
kůrou, zakápneme olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem , špetkou uzené papriky, kořením a petrželkou.
Přidáme kousky masa, smetanu a společně už jen krátce Nakonec podle chuti přidáme výpek, sůl, pepř a cukr
Pečené vepřové maso a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek Pečeme při 230°C asi 15 minut.
Maso a kapusta se dělá zvlášť. Maso nakrájím na větší kostky, osolím, opepřím, posypu
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Upečené maso nakrájíme na menší kousky (velikost sousta ), nudle a podušené houby vmícháme k masu se sosem,
Mleté maso okořeníme jako na sekanou či karbanátky, Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr.
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme
Zapékáme při cca 190 stupních C asi tři čtvrti hodiny Brambory nepřidáváme, protože pečená dýně dokonale
Maso, pokud má kosti, obereme a nakrájíme. Já jsem měla zbytek hovězí pečeně.