Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Přidejte nakrájenou slaninu, špenát, petrželku, česnek, sůl a maso již měkké, potřete ho ke konci pečení máslem
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Na cibuli položte kuře prsy nahoru (můžete mu svázat se v ní nekoupalo.,Kuře pečte prvních 20 minut při
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí. Pečte 60–90 minut na 180 °C dle velikosti kuřete do
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Kuře položte do pekáčku prsy nahoru, jen mírně podlijte Tip: Je-li kůžička málo opečená a maso již měkké, potřete
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
Na cibuli položte kuře prsy nahoru (můžete mu svázat Kuře pečte prvních 20 minut při teplotě 220 °C zakryté
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
Kuře omyjte, osušte a prstem ruky odtrhněte kůži od masa na prsou kuřete.
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Teplotu trouby asi po 10 - 15 minutách - po zapečení Stupně nepíšu, mám plynovou troubu.
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme uvaříme podle návodu, přecedíme a smícháme s kousky masa
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
nesolíme a nekořeníme, protože se uvolní dost soli a koření Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
nemáte dobré sousedy se zásobou vajíček, tady je pár pečení využívá.
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou , sůl a pepř.
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Brambory vydlabeme a společně s mrkví a převařenou smetanou
Opečený pstruh na estragonu s chřestem, žampiony a květákovým pyré
pocítíme omakem prstů přes filety. položíme 2 filátka čerstvě opečeného pstruha a vše
Dušené vepřové maso s jablkovým pyré
zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové maso Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu
Maso čtyř barev v přírodní šťávě
Nakonec přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky a dodusíme všechno maso doměkka.
Bramborové pyré s drůbežím masem pro děti
Maso vařené. Maso rozmixujeme s trochou vývaru a vše vyšleháme s
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Z bramborového těsta uděláme placky cca 10 cm v průměru Bramborovou placku plníme cibulí a masem.
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
trochou vody a vložíme do trouby a pečeme přikryté při Brambory rozšťoucháme, vlijeme potřebné množství smetany
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
Na pyré dejte vařit brambory do osolené vody, dokud Rozšlehejte a přidejte zbylou smetanu.
Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Takto upečené papriky necháme odležet asi 5 minut přikryté Při přípravě pyré je velmi důležité zachovat suroviny
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Po upečení ho dohladka rozmixujte, přidejte smetanu , sůl a promíchejte.
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně Rozmixujte na pyré.
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Kuřecí nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou Hokkaido omyjeme, odstraníme semeník a špatnou kůru