Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Podáváme maso s omáčkou a batátovým nebo bramborovým pyré.
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku , Bechera a olej s kořením.
Pečená stehna s medovo-česnekovou omáčkou
V misce smícháme med, prolisovaný česnek, sojovou omáčku a papriku s kořením.
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Upečené maso vyjmeme a naporcujeme. Příprava omáčky: Z výpeku vytáhneme koření, výpek propasírujeme
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Nakrájíme na plátky a podáváme společně s omáčkou a
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Rychlé kuře s rajčatovou omáčkou
Kuřecí maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plněné řízky servírujeme s rajčatovou omáčkou.
Kuře se švestkovo - balzamikovou omáčkou
Maso v omáčce necháme asi 2 hodiny naležet. a kořením.
Rychlé kuře v hořčičné omáčce
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova Do omáčky vrátíme maso a ještě krátce prohřejeme.
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Škrobovou moučku smícháme s mlékem, mletou paprikou Přidáme jablka a přivedeme k varu.
Kuře v ananasové chilli omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naložíme do připravené Provaříme a vložíme zpět maso, přidáme chilli omáčku
Kuře v krémové omáčce s chřestem
Přidáme blanšírovaný chřest, smetanu, pesto a citronovou Upečeme při 170°C doměkka.
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Po 50 minutách pečení odstraníme alobal, přilijeme horkou smetanou s výpekem.
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Přidáme sýry a necháme rozpustit. šunku a zalijeme omáčkou.
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi , přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, koření, majoránka
Plněná a pak zapečená kuřecí prsa
Maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme Na to položíme kuřecí prsa přikryjeme anglickou slaninou
Plněná kuřecí prsa zapečená s nivou
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku Na maso nasypeme žampiony, polijeme smetanou, posypeme
Kuřecí prsa zapečená s cuketou a rajčaty
maso. Rozmícháme sýr, vejce a smetanu a polijeme tím směs
Zapečená kuřecí prsa s kečupem a hořčicí
Navrch poklademe plátky sýra a zalijeme smetanou. Zapečená kuřecí prsa s kečupem a hořčicí podáváme nejlépe
Zapečená kuřecí prsa s rajčaty a paprikou
Opečená kuřecí prsa rozložíme do zapékací mísy nebo V misce romícháme strouhaný sýr a smetanu, kterou vše