Smíchejte dohromady chilli koření, citronovou šťávu O původu tohoto jídla se traduje hned několik historek
Kuřecí paličky zalijte 1 l drůbežího vývaru a 20 minut pokrájejte ho, vraťte do polévky, přidejte hrst mraženého hrášku
Chleby pita přepulte a opečte nasucho na pánvi nebo Rozehřejte pánev potřete ji zbytkem oleje a marinované kuřecí
Omyjte kuře a dejte ho do velkého hrnce. Vyjměte skelet a vývar přeceďte přes jemné síto.
Všechny ingredience kromě křídel dejte do mixéru a rozmixujte na pastu. Přesuňte do mísy, přidejte křídla
Řízky nakrájejte na proužky zhruba 1,5 x 5 cm. Osolte je a okořeňte mletým zázvorem a promíchejte s jogurtem
- v závislosti od velikosti kuřete. přidejte i menší konzervu okapaného sterilovaného hrášku
Pokrájené grilované kuřecí maso smíchejte s nastrouhanou okurky a chilli papriček, přidejte lžíci rýžového vína
Pokud použijete kuřecí stehna rozpulte je. a asi deset minut na něm ze všech stran opékejte kuře
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte
Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud
Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením. Přiklopíme víkem a vložíme do studené trouby a zapneme
Na olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené na nudličky. Po chvíli přidáme nakrájený