Skelety zalijeme studenou vodou, přidáme koření, sůl Ten scedíme přes síto, z kostí obereme maso a nakrájíme
Zemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom
Přidáme na menší kousky pokrájené kuřecí maso, které Poté přisypeme hrášek s kukuřicí, přidáme jednu, dvě
Na troše oleje zpěníme cibuli nakrájenou na proužky, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a chvíli
orestuji, zaliji 1/2 dávky svař. masoxu, 1/2 dávky vína S vínem opatrněji, to přidávám podle chuti.
Prsa nakrájíme na proužky, které ještě překrájíme Přidáme osmahnuté kuřecí maso.
Stehenní řízky rozporcujeme na kousky. Osolíme a obalíme v kuskusu. Chvilku počkáme než se kuskus spojí
Kuřecí stehna zespodu nařízneme podél dlouhé kosti Připravíme si nádivku, pečivo nakrájíme na drobné kostičky
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření
Cibuli a pórek nakrájíme na proužky. Česnek na plátky. Na rozpáleném oleji opečeme maso ze všech stran
Maso nařízneme na co největší plátek a lehounce naklepeme. Česnek utřeme se solí a potřeme jím povrch
papriky, granulovaného česneku, chilli, grilovací koření Kuřecí křídla postupně obalíme ve směsi koření, pak
Smícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší
Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme