Kuřecí vývar V hrnci rozehřejte 1–2 lžíce olivového křídly a ostatní použitelné zbytky z 1,5–2kg kuřete
Všechno koření na kuře umelte nahrubo nebo je utlučte Přidejte zelí, koření a bylinky a promíchejte.
V míse smíchejte med nebo sirup, česnek, zázvor, citronovou trávu, chilli, sójovku a ocet. Marinádou
Přidejte celá kuřecí prsa, lžičku hořčice a Vraťte do polévky nasekané kuřecí maso.
Do hrnce dejte 620 ml kuřecího vývaru, 360 ml kokosového Nechte probublávat 3 minuty, přidejte 300 g kuřecích
Kuřecí stehna osolte a v nízkém litinovém kastrolu Vmíchejte kapary a navrch položte opečené kuře.
Vložte kuře do hrnce přidejte cibuli a bouquet garni Z uzeného kuřete stáhněte kůži a vykostěte ho.
Kuře rozdělte na čtvrtky (použijete-li kuřecí skelety Přidejte koření, mírně osolte a ztlumte plamen.
Ztuhlé máslo rozdělte na čtyři díly a mírně zploštěte Vložte do kapsy v kuřecím mase, otvor ucpěte odřezkem
osušené maso osolíme, opepříme a poprášíme grilovacím kořením Přidáme sůl, bobkový list, kurkumu a nové koření.
Na vrch položíme kuřecí stehna, která jsme posolili Podlijeme bílým vínem a dáme do předehřáté trouby,
oleji osmahneme na drobno nakrájanú cibuľku,pridáme kuracie a ostatné korenie, chvíľu necháme dusiť prikryté vo
Kuřecí prsní řízky si nejlépe den předem podélně rozpůlíme Na ni dáváme plátky kuřecích prsou tak, aby se nám
Do pekáčku dáme máslo, uzené kuřecí stehno a dáme Když se máslo rozpustí, přidáme koření Bylinkové máslo
Mleté maso smícháme s uvedenými ingrediencemi a ponorným mixérem vyšleháme dohladka. Mokrou rukou uděláme