Na pánvi rozpálíme tuk nebo olej a připravené kuřecí Do pánve po kuřecím masu nalijeme kelímek zakysané
Kuřecí játra očistíme a na chvíli vložíme do vařící větší kousky odložíme a zbytek přepasírujeme přes síto
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na drobné nudličky. němu cibuli, vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari koření
Z oleje, pomerančové šťávy, cukru a koření smícháme přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky česneku, kari koření
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Navrch položíme okořeněné porce kuřete a posypeme je
Vykostěné kuře mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na kuře a pečeme hodinu v troubě při 200 °C.
a přidáme sterilované žampiony a okapaný hrášek. Podáváme s bílým pečivem.
Maso osušíme, jemně naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme na rozpáleném oleji nebo tuku z obou stran
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu
Do něho dáme rozpustit nastrouhanou nivu, okořeníme Když se niva rozpustí, do vzniklého těstíčka vmícháme
Na polovině másla zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli, nakrájenou šunku a játra. Směs opepříme
Posypeme kořením a dáme na 30 minut péct do trouby. slaninou nakrájenou na drobné kostičky a přidáme kousky kuřete
na vypečeném tuku v pánvi, zalijeme červeným vínem nivou a pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut.
Maso omyjeme, do každé paličky uděláme 2 - 3 zářezy a osolíme. Jablka omyjeme pod tekoucí studenou vodou
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je uležet. Stehna propláchneme pod studenou vodou, osolíme
Na každý plátek dáme šunku a trochu strouhané nivy. Kuřecí plátek zabalíme a sešijeme.