Kuře osolíme, smícháme čerstvý nasekaný rozmarýn se šťávou z citronu a potřeme celé kuře i z vnitřku.
Kuře vykostíme, nakrájíme na nudličky, přidáme lžíci Doporučuji dát napřed vařit brambory a potom začít dělat kuře
V misce smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a cukr Žluté víno lze nahradit Portským nebo Sherry, Wei-su
Kuře vcelku nasolíme, posypeme důkladně gyros kořením Pečeme při 200 °C asi hodinu a půl dle velikosti kuřete
Na láhev piva (plné ze 3/4) posadíme kuře, okořeníme Pečeme na 200 °C, občas kuře polejeme vařící vodou
Kuřecí stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na kostky trochu oleje a vložíme do něj osolené a opepřené kuřecí
Kuřecí kousky rozložte do zapékací formy, poklaďte Zeleninu, chřest a kousky šunky rozložte na kuře, poklaďte
Vložte půlku citronu a půlku paličky česneku do kuřete Koření smíchejte s jogurtem a osolte ho.
Kuře rozporcujte na osm respektive deset dílů – odkrojte Prsa oddělte od páteře a napříč přepulte.
Kuřecí prsní řízky osolte, opepřete a poprašte hladkou vývaru a 300 ml červeného vína.
Dvě kuřecí stehna osolte, okořeňte sladkou paprikou sklenicí sterilovaného leča (330 g), nasypte pod kuře