česnek, sojovou omáčku a kari koření, podlijeme mírně vodou a zeleninu podusíme (ne moc do měkka).
Rýži uvařte podle návodu na obalu.Mezitím orestujte cibulku na oleji a přidejte na plátky nakrájenou
Papriky naskládejte na plech a dejte do trouby pod gril. Grilujte na maximum tak, aby slupka zčernala
Na stejné pánvi s olejem orestujeme zeleninu, kterou si ochutíme kořením, které máme rádi.
-Do jejího středu naskládáme zeleninu.- Zalijeme Francouzským Výborné také, když přidáme grilované kuřecí,nebo vepřové
Na oleji nebo drobně pokrájeném špeku osmažíme dozlatova na klínky pokrájenou cibuli, ke které přidáme
množstvím vody nebo vývaru, ochutíme solí a pepřem (kořením na zeleninu) a podáváme s čerstvým pečivem.
zahušťovat a na zahuštění nám tak stačila pouze rozdušená zelenina
překrojte a na olivovém oleji je duste asi 10 minut se zeleninou nakrájené na tenké plátky (technika tzv. pošírování) se zeleninou
Kořenovou zeleninu (jako na svíčkovou) nastrouhám a průběžně kyselit citronem), navrch nasypu pepř, nové koření
Na drobně pokrájeném špeku nebo oleji si osmažíme na klínky pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme
Až se nám zelenina trochu osmaží, přidáme nasekaný Vaříme do změknutí brambor a zeleniny.
Nasekané bylinky nasypeme do zeleniny a promícháme. Zeleninu dáme do mísy, na ni rozložíme řízky, které
trouby (cca 180°C) na 20 minut.Mezitím si nakrájíme zeleninu bylinky dle chuti (může být např. i provensálské koření
Asi do dvou třetin výšky zalijte vodou a zeleninu přikryjte vyjměte.Do hrnce dejte zbylé máslo a ostatní pokrájenou zeleninu