Líčka na zelenině
Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu Dochutíme kořením a přidáme víno, necháme vydusit alkohol
Balkánská zelenina
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, pažitku nasekáme Sýr dáme do misky, posypeme zeleninou, pažitkou, zakápneme
Grilovaná zelenina
Zeleninu očistíme, podélně nakrájíme, osolíme, opepříme grilování potíráme olejem, případně dochutíme grilovacím kořením
Tofu se zeleninou
hlubší pánvi nebo v hrnci rozehřejeme olivový olej a zeleninu , krátce ho orestujeme na lžíci olivového oleje a zeleninu
Kapr se zeleninou
Z kapra bez kůže uděláme filety bez kostí, které nakrájíme na kousky a rozemeleme. Smícháme se solí,
Zapečená zelenina
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme nastrouhaného sýra, tymiánem, solí a pepřem a nalijeme na zeleninu
Ryba v zelenině
Alobal potřeme olivovým olejem, nasypeme na něj zeleninu Rozdrtíme 2 zrnka nového koření a 6 kuliček pepře,
Bulgur se zeleninou
Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím vroucí vody. Necháme jej půl hodiny stát, aby
Roštěnky na zelenině
Maso odblaníme, po okrajích nařízeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Potom opečeme na malém množství
Koláčky se zeleninou
Zeleninu omyjeme a očistíme a mrkev oloupeme. Zeleninu rozdělíme do formiček a přelijeme vaječnou
Candát na zelenině
Povaříme ve slané vodě s kořením asi 10 minut, scedíme ji a ve vývaru ze zeleniny povaříme candáta.
Lasagne se zeleninou
Zeleninu povaříme, šunku nakrájíme na kostičky, osmahneme na másle a smícháme se zeleninou.
Žebírka na zelenině
Očišťěná a umytá žebírka nakrájíme, naklepeme, potřeme utřeným česnekem, osolíme, okořeníme pepřem a
Zelenina s taštičkami
Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a na něm zeleninu Zeleninu scedíme a necháme důkladně okapat.
Pohanka se zeleninou
Drobně nakrájenou cibuli, česnek a papriky nakrájené na nudličky zpěníme na oleji, poprášíme je mletou