Do misky dejte cukr lžíci mouky vodu (o teplotě kolem 37 stupňů) a droždí. Promíchejte přiklopte a nechte
Odkapaná sušená rajčata nakrájejte na drobné kostičky vidličkou aby nebyl hrudkovatý a přimíchejte k němu směs
Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata Ochuťte sušenou bazalkou, chilli vločkami, solí a pepřem
Náš tip:Na sušení jsou ideální přezrálá rajčata, která Sušená rajčata, která hned nespotřebujete, dejte do
Rajčata nakrájíme na 1,5 cm hrubé plátky a usušíme konzumovat.Takto vydrží celou zimu, ale když máme nasušená
bylinky, které nám chutnají: bazalka, tymián, pažitka, směs provensálského koření...Část smetany můžeme nahradit
Všechny uvedené ingradience smíchejte. Hotovou zálivku podávejte k jakémukoli listovému salátu, třeba
Každé rajče osolte a okořeňte sušenou bazalkou. Usušená rajčata vyndejte z trouby a nechte vychladnout
Sušení rajčat: Na sušení vybíráme tvrdší zralá rajčata Mezi rajčata do sklenice prokládáme lístky oblíbené
Mezitím si připravíme sušená rajčata nakládaná v oleji Rýži se sušený rajčaty ihned podáváme jako přílohu
vidličkou fetu, jogurt a olej, až vznikne hladší směs .,Vmíchejte k ní nakrájená rajčata, osolte, opepřete
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte Nechte hodinu stát – zbavíte rajčata slanosti.
Všechny ingredience rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte například s celozrnnými těstovinami
K sušení používáme zralá a tvrdá rajčata. koření (bazalka, oregano, tymián).
Na orestování použijeme olej ze sušených rajčat. Špagety se sušenými rajčaty ihned podáváme.
Na 1 skleničku sušených rajčat potřebujeme 1 kg zralých plochu posypeme směsí soli a cukru.
prosejte mouku, kypřicí prášek, sůl a provensálské koření Nakonec vmíchejte sušená rajčata a polovinu parmazánu
Nejlepší jsou sušená rajčata v oleji s bylinkami. Zdobíme plátkem sušeného rajčete.