Poprášíme grilovacím kořením, opečeme ze všech stran Zeleninovou směs poprášíme houbovým kořením, pocákáme
Kousky kuřete osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso ze všech stran
Vykostěné kuře pomažeme pestem, osolíme a svineme. Dáme do pekáčku, posypeme grilovacím kořením a podlejeme
Kuřecí maso opláchneme, nakrájíme na kousky. opepříme, přidáme lisovaný česnek a nakonec gril. koření
Dáme vařit maso spolu se zeleninou. Přidáme sůl a kari a váříme do měkka. Když je vše měkké, maso vyndáme
provařit, přidáme špetku tymiánu, rozmarýnu, nového koření
Maso nakrájíme na velmi jemné plátky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso vložíme do misky přidáme
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme
Cibuli a žampiony si pokrájíme na čtvrtiny (osminy) játry má být lehce zahoustlá, lesklá a zelenina (žampiony
(nebo kořením na pečené kuře). Pokud koření neobsahuje sůl a nebo málo, lehce osolíme
Prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky (medailonky), těstíčko si připravíme smícháním suchých surovin
Maso nakrájíme na nudličky a rajčata na kousky. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka osmahneme
Fólii s mangoldem přehněte přes plátek kuřete, nejprve z jedné strany a pak i z druhé, tak aby kuře nebylo
Pak přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kostičky Potom přidáme žampiony a párky nakrájené na malinké
Zaděláme kynuté těsto a necháme ho vykynout (vše nejlépe v domácí pekárně). Zatím si připravíme náplň