okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým kořením
Dáme do mísy, zakápneme olejem, přidáme koření, sůl
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Dále ke směsi přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa , koření a znovu celé promícháme.
Mezitím rozkrojte fenykl na polovinu, očistěte jej Pokud zbyly nějaké pěkné listy fenyklu, nakrájejte
Připravte si hrnec, na jehož dno se vedle sebe vejdou obě stehna do hrnce loupaná rajčata, česnek, rozmarýn a krůtí stehna
Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li na čtvrtky pokrájená oloupaná jablka bez jádřinců, koření
Kachní stehna omyjeme, nasolíme a nakmínujeme.
Kachní stehna očistíme, osolíme, posypeme kmínem a Stehna pečeme za občasného přelévání vlastní šťávou
Očištěná a nasolená králičí stehna spolu s 3 - 5 cm Stehna je lepší případně schovat pod bůček, aby nevyschly
Poté do pekáče přidáme lehce osolená a opepřená kuřecí
Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso Navrch položte kuřecí špízy a ihned podávejte.
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 kousků, které osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením a mletou
Očištěné a omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme a po obou Na oleji, na kterém jsme pekli kuře, podusíme nasekaný
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Keramickou nádobu s kuřecí směsí vložíme do pomalého
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme Podle potřeby podléváme vývarem, aby se kuře nepřipalovalo
Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme je na nudličky. masa, přidáme vejce, solamyl, půl lžičky soli, kari koření
Kuře omyjeme, naporcujeme, porce masa naprudko orestujeme Po krátkém opečení kuře vytáhneme na talíř a na rozpálený
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Porce kuřete vyndáme na talíř, do pekáče vložíme na
Chlazené kuřecí řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Kuřecí maso na tuku rychle opečeme po jedné straně.
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, potřeme prolisovaným Před koncem pečení kuře odkryjeme a každé stehno potřeme