Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme na kousky nakrájené a omyté houby. Osolíme,
Stehna omyjeme, zbavíme blanek a přidáme k zelenině Dle chuti přidáme oblíbené koření.
Krutí maso omyjeme dáme do pekáče, osolíme, posypeme trochou kmínu a opepříme. Poté v misce smícháme
Stehna naložíme do česneku a soli a necháme proležet
, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna Na pánvi orestujeme cibuli, přidáme stehna a opečeme
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Celou směs důkladně osolíme, opepříme a posypeme kořením
Krůtí stehno smyjeme a naložíme do připravené marinády
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Stehna podáváme obložená plátky jablek a kaštany.
Telecí maso nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme a osolíme. Okraje místy nařežeme, aby se při opékání
Krůtí stehna potřeme solí, pepřem a paprikou. bramborami, bobkovým listem a tymiánem přidáme ke stehnům
Steaky osolíme, okořeníme a na oleji orestujeme. Dáme do pekáčku. Ve výpeku necháme zkaramelizovat cukr
Mezitím rozkrojíme fenykl na polovinu, vyřízneme tvrdý Fenykl by měl zůstat křupavý.
Bulvu fenyklu očistíme - sloupneme vrchní slupku, Kuřecí játra očistíme.
Do pekáče dáme fenykl nakrájený na měsíčky, kolečka choriza a cibuli na 3 cm kousky, navrch poklademe kuřecí
Kuřecí maso potřete olejem s estragonem. //NÁŠ TIP: Zkuste si připravit kuřecí prsa také technologií
Omytou cuketu a očištěný fenykl nakrájíme na kostky Zapečený kuřecí plátek se zeleninou a sýrem podáváme
Kuře osolíme a opepříme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo nebo margarin a kuře
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí namočíme do olivového oleje spolu se solí, pepřem a kořením
Kuřecí stehna osolíme ze všech stran. Do hotové marinády vložíme kuřecí stehna a necháme