Dušená zelenina Očištěnou a omytou mrkev, celer a pórek nakrájíme na přibližně stejně velké kousky.
Po upečení necháme důkladně zchladnout. poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Během pečení dle potřeby podlijeme a poléváme výpekem
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Pečená uzená stehna rozdělíme na porce, přelijeme křenovou
a kořením vložíme do vroucí vody. Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Pečená kuřecí stehna vybereme, přikryjeme alobalem, Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou s brambory
cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem
hrst mrkve a kořenové petržele (najemno nastrouhané Pečená králičí stehna na zelenině se smetanou jsou
V míse si smícháme maso se zeleninou, přidáme omáčky
Poté na talíře naskládáme očištěnou zeleninu, nakrájenou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou.
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
Plátky pečeného boku orestujte na pánvi dozlatova, Vezměte talíř s pečeným bokem a rychle ho podstrčte
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
do masa párkrát tenderizérem, maso hezky zkřehne a koření Před pečením maso potřete olejem a prudce zatáhněte
do masa párkrát tenderizérem, maso hezky zkřehne a koření Před pečením maso potřete olejem a prudce zatáhněte
Mezitím si připravíme kuřecí maso, které opláchneme hrnce a orestujeme do zlatova, vložíme na cibuli, zeleninu
Přidáme k němu opečenou zeleninu, čerstvou rukolu a také orestovaná kuřecí prsa.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vaříme společně se zeleninou do změknutí.