Maso podélně nařízneme, rozložíme a naklepeme na větší Kuřecí játra očistíme a nakrájíme je na malé kousky
Omyté a osušené maso lehce naklepeme a nakrájíme na Játrovou nádivku do ní rozestřeme, kousky kuřecích
Položíme do pekáčku vymaštěného máslem, potřeme máslem Vhodnou přílohou je dušená zelenina, rýže nebo vařený
Když je cibule dozlatova, vložíme na pánev omytá kuřecí a pokračujeme v dušení dále dalších cca 5 minut.
Z kuřecích prs nakrájíme tenké plátky, aby se dobře Smícháme vejce a strouhaný sýr a trochu strouhanky,
Kuřecí prsa rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vyndáme maso a do vypečené šťávy vložíme nakrájenou
Kuřecí prsa vcelku okořeníme barveným pepřem a mexickým kořením smíchanými v oleji.
Podávejte k uzenému masu se šafránovou omáčkou.Tu připravíte takto: do scezeného horkého vývaru z uzeného masa
a vytvořte hmotu podobnou kaši. Přidejte koření, nasekaná sušená rajčata, olivy, šunku
K cibulce přidáme mleté maso a restujeme, dokud maso
Když se nám restuje kuřecí maso, na druhou pánev s nakrájené červené cibule spolu s na kostičky krájenými rajčaty
, osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek , opečeme zalijeme smetanou, ve které jsme zamíchali trochu uzené
přísady poblíž sporáku, abyste je měli po ruce až bude zelenina opečená, ale stále ještě na skus
Vmícháme oříšek másla a dochutíme pepřem, případně sušených rajčat a podle chuti i sýrem.
ostatní zeleninou (nakrájenou na kousky) přidáme do mísy Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, a necháme 2 minutky provařit(místo vejce můžeme použít
Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Do kuskusu vmíchejte utřený česnek, nasekanou jarní
Do vroucí vody dáme zeleninový bujon a kuskus v něm Samotný kuskus s nivou je také velice dobrý.
Jakmile je kuskus nabobtnalý, přidejte máslo a promíchejte Rajčatům odřízněte vršky, vydlabejte vnitřky a nechte
Kuskus zalijeme horkým vývarem, promícháme, zakryjeme V míse smícháme kuskus, cizrnu, cibuli, česnek, pečená
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké Zalijeme rajčaty, přivedeme k varu a podusíme asi 5