Lilkový kaviár se sušenými rajčaty
Z rajčat vydlabeme vnitřky. sušený rajčat a nakrájenou dužinou z lilku.
Tatarský biftek se sušenými rajčaty
Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, Dochutíme kořením, worcesterem a necháme v lednici
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
rajčaty na špejle. Podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu
Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty
rajčete, olivy a plátky cibule, aby vše bylo rovnoměrně Nakonec zalijeme olivovým olejem a dáme do chladného místa
Tortilla s kukuřicí, rajčaty, kuřecím masem a salátem
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky, vložíme do misky přidáme nakrájený ledový salát, na kostičky nakrájená rajčata
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté přidáme nakrájená rajčata a opět dusíme.
Pomalu dušené hovězí maso na zelenině
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem.
Kančí dušené maso na kořenové zelenině
koření, hořčici, kořenovou zeleninu, podlijeme vodou Jakmile je vše měkké, vyjmeme bobkový list i nové koření
Maso na smetaně dušené s hráškem a mrkví
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Poté dáme maso do hrnce, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Kuskus s rajčaty a kuřecím
Kuskus dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Rajčata, kuskus i maso naservírujeme na talíř a můžeme
Kuřecí maso s rajčaty
Kuřecí maso s rajčaty podáváme s brambory, bramborovou kaší, kuskusem nebo rýží.
Uzené maso, zelí a brambory
Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme Dohotovení: Maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi
Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Uzené maso s křenovou omáčkou
V hrnci zpěníme máslo, přidáme mouku a dobře promícháme Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Uzené maso s hořčicí a chlebem
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Nádobu uchováváme v lednici nebo ve studeném sklepě
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým na ně uzené maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva
