Na troše másla opečte kostičky z 1½ až 2 housek. Zvlášť lehce opečte drobné kostičky z 50 g uzené slaniny
Do knedlíků můžete, ale zpravidla nemusíte přidat vejce Zbylé knedlíky jsou skvělé opečené s vejci i bez nich
Toustový chléb opečte nasucho v troubě či na pánvi dozlatova dejte do mísy a přidejte mléko
Do knedlíků dáváme ovoce, které máme k dispozici. Vhodné jsou meruňky, jahody nebo borůvky.
Vykynuté těsto vyndáme, propracujeme a rozdělíme na Vykynuté knedlíky vaříme ve vodě asi 4-6 minuty, podle
Někdy, neházím-li knedlíky přímo do vody ale dávám Hotové knedlíky propíchnout, aby vyšla pára.
nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené knedlíky Posypeme kořením a vše orestujeme, aby knedlíky chytly
Do horké vody dáme knedlíky a vaříme asi 15 minut. Knedlíky podáváme přelité rozpuštěným máslem, sypané
Brambory (bez slupky) nastrouháme najemno, vodu z nich z části slijeme a smícháme s vejcem, solí, moukou
Z těsta uděláme 8 knedlíků, vložíme je do vařící osolené Uvařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a podáváme
2 vařené brambory a 6 syrových (větších) nastrouháme a ze syrových slijeme všechnu vodu. Přidáme sůl
Následně knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a Já je polévám rozpuštěným máslem, dám na každý knedlík
Takto připravené knedlíky zaváříme do vařící osolené Knedlíky vyjmeme, promastíme, můžeme sypat osmaženou
Tvarujeme kulaté knedlíčky, které obalíme v hrubé mouce Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme