Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
Příprava těsta: Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a přidáme lžičku cukru a mouky. Necháme na teplém
Příprava šneků: Lžíci mouky a cukru smícháme s trochou vlažného mléka a do této směsi rozdrobíme droždí
Do hrníčku rozdrobíme kvasnice a zalijeme vážnou vodou, přidáme lžíci mouky a lžíci cukru. Necháme vzejít
Nejdříve si připravíme kvásek, tak že do vlažné vody dáme kvasnice a trochu mouky a cukr, abychom podpořili
Z ingrediencí na těsto a ze šunky nakrájené na proužky si vytvoříme těsto. Palačinky smažíme z jedné
Máslo vyšleháme s cukry a žloutky do pěny. Přidáme trošku soli, citronovou kůru a mouku, smetanu přidáváme
zapracujeme do těsta, které necháme ještě půl hodiny dále kynout
Vykynuté těsto přemístíme na pracovní desku, vytvoříme 3 knedlíky, které pak vaříme v osolené vodě cca 15
k sobě a nechám (spojem dolů) ještě dvacet minut kynout Knedlíky pak vyskládáme na pařáček (dávám 4-5 knedlíků
Plyny, které se tvoří při kynutí, totiž v určité chvíli Knedlíky nechte kynout pod utěrkou ještě 15–20 minut
do mísy vytřené olejem, přikryjte utěrkou a nechte kynout přibližně 80 minut.Po vykynutí těsto vyklopte na pomoučněnou
Já mám nejraději knedlíky s jahodami, ale můžeme použít Zdravější ovocné knedlíky z nekynutého tvarohového
Přikryjte utěrkou a nechte dalších 20 minut kynout. Hotové knedlíky propíchejte vidličkou.
Zbylý bramborový knedlík nakrájíme na hranolky a bez Knedlík s vejci aneb hnedlíky můžeme ihned podávat.
Salát, špenát a jahody omyjte a rozkrájejte na menší
palačinky potřeme čokoládovým tvarohem, přidáme nakrájené jahody
Jahody, očistíme, omyjeme a necháme okapat. želé připravíme dle návodu na obale a zalijeme jím jahody
Pak vmícháme tvaroh i omyté a nakrájené jahody na kostičky korpus naneseme náplň, urovnáme ji a dozdobíme zbylými jahodami