Příprava kvásku: Nejdříve si necháme vzejít kvásek, tak že smícháme cukr, kvasnice, mléko a mouku v tekuté
Nakynuté těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme a potřeme Dáme na plech a necháme ještě chvíli kynout.
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm zeleninu
Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít. Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má
Přikryjeme utěrkou a necháme v teple asi hodinu kynout Vykynuté těsto rozdělíme na 2 poloviny, z každé vytvarujeme
Poté vytvoříme koláčky, potřeme rozšlehaným vajíčkem potřeme rozpuštěnou Herou smíchanou s rumem, aby koláčky
Těsto se nenechává kynout !!! Dělat taštičky - viz foto - nebo koláčky.
Po prvním kynutí do něj píchneme a necháme vykynout Tuto směs naneseme nožem na koláčky z dvakrát kynutého
po naplnění je necháme opět kynout. Kynuté svatební koláčky upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova
Vařením nabydou skoro jako ty kynuté, tak s tím počítejte
Vodu, cukr a droždí rozmíchejte v míse, přidejte hladkou mouku a vypracujte těsto. Nakonec do těsta
Večer před spaním připravíme v míse chlebový rozkvas smícháním kvásku, odstáté vlažné vody a žitné chlebové
Poté z něj tvarujeme malé koláčky a naplníme oblíbenou Koláčky zavineme a pečeme na plechu asi 15 minut při
Nenecháváme kynout, ihned na vále vyválíme na plát a vykrajujeme koláčky.
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Vypracujeme těsto a hned zněj vytvarujeme koláčky. Koláčky pokládáme na plech a lehce zploštíme dlaní.