Černou buchtu pečeme na 175 °C asi 25 - 30 minut. Před podáváním vychladlou černou buchtu posypeme moučkovým
Tátovu buchtu pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Tátovu buchtu krájíme podle libosti.
Romadurovou buchtu pečeme v troubě na 170 °C (nebo Romadurovou buchtu nakrájíme a podáváme.
Upečenou buchtu nechte vychladnout a připravte si polevu Nakonec rovnoměrně posypte buchtu kokosem.
Z citrónu ostrouháme kůru, šťávu vymačkáme. Žloutky oddělíme od bílků. V míse vyšleháme změklé
Vyložte formu o průměru 25 cm pečicím papírem. Ve větší míse ušlehejte vejce spolu s cukrem cca 5
Do mísy nasypte obě mouky, cukr, sodu a kakao a dobře promíchejte, aby nikde nezbyly hrudky kakaa. Teprve
Zatímco se buchta peče, udělejte rumové máslo. Buchtu po vytažení z trouby ihned potrhejte vidličkou
Dáme na 15 minut stranou, dokud kvásek nezačne kynout Vykynuté těsto lehce vyválíme na válu posypaném moukou
Do mísy nasypeme hrubou mouku a dětskou krupičku. Přidáme tvaroh vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto
Borůvky propereme a necháme okapat. V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh a špetku soli. Postupně
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Švestky rozpůlíme, zbavíme pecky a nadrobno nakrájíme. Přesuneme do malého hrnce, přidáme šťávu z citronu
Poté necháme ještě 20 minut kynout na vále. V bílé polevě omáčíme usmažené vychladlé donuty.
a necháme kynout ještě 5 min. Po upečení necháme donuty vychladnout.
donut, v angličtině též doughnut, je druh pečiva z kynutého Barevné donuty Tepelně se upravuje smažením ve vysoké
V druhé míse zpracujeme tvarohovou náplň. Na to vylijeme celou tvarohovou náplň jako druhou vrstvu
Spojíme mouku, smetanu, máslo, sůl a citronovou kůru. Vytvoříme pevné nelepivé těsto. Zabalíme do mikrotenu