Vypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného Vykynuté těsto po částech rozválíme nebo roztáhneme
Já jsem těsto jednou srazila a nechala kynout znovu Připravené kousky necháme na plechu chvíli kynout.
množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly
V daném pořadí dáme do pekárny - program těsto (kynutí Z vykynutého těsta vyválíme 2 knedlíky, necháme ještě
Mléko ohřejeme, aby bylo teplé (ne horké), do něho nasypeme cukr a rozdrobíme kvasnice. Do mísy dáme
košíček a naplnit ho náplní podle chuti (já použila tvarohovou , jako do buchet, všechny suroviny promíchat).
Vykynuté těsto si rozdělíme na tři ks. papírem dáme věnec do středu dáme skleničku a necháme kynout
mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným
Nejdřív připravte polevu. Do vroucí smetany přidejte kousky čokolády, promíchejte a nechte rozpustit
Když je kvásek dost nakynutý, přidáme lžičku soli a Vykynuté těsto rozdělíme na dva stejné díly.
Do mísy dám mouku, na jednu stranu dám žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu mléka
Lehce posypeme moukou a necháme na teplém místě kynout přidáme rozinky a necháme na teplém místě 1/2 hodiny kynout
Mísu s těstem můžete při kynutí zakrýt (čistou utěrkou Máte-li pocit, že těsto pomalu kyne, přeneste si mísu
Bochánky na tácu necháme cca 20 minut kynout. Plníme dle chuti tvarohovou, povidlovou, makovou nádivkou
nebo fólií OBRÁCENĚ, lícem dolů – aby se sklady při kynutí Podáváme jen tak, suché nebo obložíme třeba šunkou
Dame kynout cca na 1 hod. Pak promichame a znovu kynout cca 1/2 - 1 hodinu.
Kynuté těsto, které děláte podle svých zvyků a zkušeností Daleko lépe se s ním pracuje, vůbec při tvarování buchet