Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vlahé těsto. Necháme kynout hodinu.
Do mísy dáme hladkou mouku smíchanou se špetkou soli. Z teplého mléka, droždí a lžíce cukru necháme
Lehce promícháme a dáme kynout. s moukou smíchanou s dvěma špetkami soli vylijeme nakynuté
těsto, které necháme v teple pod ubrouskem hodinu kynout Z vykynutého těsta odkrajujeme lžící malé kousky, tvoříme
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a vložíme do cedníku. Necháme kapat a asi po půlhodině pořádně vymačkáme
Dáme zpět do mísy a naecháme kynout. Po vykynutí děláme buchty nebo jen mazanec nebo se
Do trošky vlažného mléka přidám kostku droždí a cukr, nechám vzejít kvásek. Na jemném struhadle si nastrouhám
mísy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout Vykynuté těsto rozválíme na širší plát, jednu polovinu
Do 200 ml mléka (vody) přidáme lžičku cukru a droždí. Vzejde kvásek. Mouku odvážíme a nasypeme do misky
náplně a zabalíme jako buchty. papírem na pečení a necháme 15 minut pod utěrkou kynout
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části, z každé části Necháme kynout než se vyhřeje trouba a pečeme na 200
Nejdřív smícháme sypké suroviny, smícháme v míse mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr moučku
množství droždí a trochy mouky uděláme kvásek, po jeho vykynutí Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, pokud je třeba
Do misy preosejeme múku, premiešame ju s práškovým cukrom a soľou. Do misky dáme namrvené droždie, cukor
Vykynuté těsto vyválíme na asi 2 cm plát a vykrojíme Do každého uděláme důlek a necháme ještě chvíli kynout
Do větší mísy nalijeme teplou vodu, přidáme cukr a rozmícháme droždí. Necháme odstát. Pak přidáme mléko
pro jistotu prohloubíme důlek a hned můžeme dávat tvarohovou dokud se nerozehřeje, necháváme koláčky na plechu kynout