Do hrnce nalijeme smetanu,mléko a ihned přisypeme cukr. Přimícháme želatinový ztužovač a začneme vyšlehávat
Postup Do kastrolu vlijeme smetanu s cukrem a mícháme do té doby, než se cukr rozpustí. Smetana se nesmí
Za stálého míchání přivedeme k varu. hrnce nalijeme víno a za stálého míchání přivedeme k varu
Do té vložte i zbytek lusku a přiveďte k varu. Až panna cotta lehce ztuhne, na každou porci nalijte
Jahody na pyré očistěte a spolu s citronovou šťávou Rozdělte do sklenic na jahodové pyré a dejte do
Panna cotta: mléko + vanilka = svařit, mezitím si necháme želatinu nabobtnat, smetanu + cukr + sůl = vyšlehat.Až
Za občasného promíchání přiveďte k varu. rozmačkejte) s cukrem, vychlaďte a podávejte k panna cottě
vyklopte ji na talířek, polijte přelivem a ozdobte ji pár čerstvými malinami a jahodami a pár lístky máty či
V kastrůlku rozpusťte cukr ve vodě a přiveďte k varu hodin chladit do ledničky, aby se pana cotta zpevnila
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte 5 minut stát, aby absorbovala vodu. Čtyři formičky
Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte 5 minut stát, aby absorbovala vodu. Šťávu z
pánev nalijeme mléko a přivedeme ho těsně k bodu varu rozříznutý vanilkový lusk a směs přivedeme pomalu k varu
z vanilkového lusku, vše promíchejte a přiveďte k varu to půjde rychle, tak ji hlídejte.Formičky s panna cottami
Ochucenou smetanu přivedeme k varu, pak hned odstavíme Ztuhlé dezerty Panna Cotta vyklopíme na talířky, pomůžeme
Plátky želatiny ponoříme do mísy se studenou vodou. Vanilkový lusk podélné rozřízneme a špičkou nože
Vanilkový lusk podélně nařízneme a vyškrábeme z něj všechny zrníčka. Želatinu namočíme podle návodu
klademe do pánve s rozehřátým olejem a tvarujeme malé lívanečky Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky