Panna cotta
Želatinu smícháme s dvěma lžícemi vlažné vody. Smetanu, vanilkový cukr a vanilkový lusk povaříme. (Vanilkový
Panna cotta
Musíme si namočit dva plátky želatiny. Ta musí být zakrytá vodou Do hrnce dáme med, přidáme trochu vody
Panna Cotta
Poté, co smetana přejde varem, zmírníme oheň a šleháme Vychlazen dezert Panna Cotta vyklopíme na talíř, přelijeme
Panna cotta
Želatinu namočíme do studené vody. Neušlehanou smetanu vlijeme do rendlíku a přisypeme cukr. Vanilkový
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Tvoříme malé lívanečky, pokud máme pánev přímo na lívance
Americké lívance s arašídovou polevou
smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl Po naběračkách vlévejte těsto a opékejte lívance
Čokoládovo-banánové lívance s borůvkami
2 lžíce těsta a lžící zformujte do malého lívanečku Lívance naservírujte na talíř zalijte rozpuštěnou
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
Zvyšte plamen přiveďte k varu a vařte 1–2 minuty Vlijte malou sběračku těsta a lívance opékejte
Kynuté lívance s jahodami a šlehačkou
přilijte vykynutý kvásek přidejte zbylý cukr sůl Lívance podávejte polité jahodovým sirupem (viz
Snídaňové chlebíčky s pomazánkou z cottage s nízkým obsahem laktózy
V misce smícháme cottage, nadrobno nakrájený čerstvý kopr, sůl a pepř.
Kuřecí nudličky na bramborách s cottage a čerstvou majoránkou z remosky
velké kostky, kuřecí prsa na hrubší nudličky, přidáme sýr , sůl, pepř a vše v míse smícháme.
Špenátové palačinky s tvarohovým dipem a cottage (vše bez laktózy)
Dovnitř palačinky rozprostřeme dip a navrch přidáme sýr cottage.
Smažený sýr se salámem a salám se sýrem
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého Sýr do salámu a opačně.
Těstoviny se sýrem
Sýr postrouháme, cibuli pokrájíme na kolečka a na másle Dáme na předehřátou mísu a posypeme částí sýra.
Růžovky se sýrem
kastrolku trochu mléka, nakrájíme do něj camembert (kůru bud oloupeme, nebo nakonci vyndáme) i tavený sýr a
Rösty se sýrem
nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou petrželku, sůl Přendáme na plech, poklademe pláty sýra a rajčetem,
Popcorn ze sýru
Sýr nakrájíme na 1 cm kostičky a necháme 4 dny uschnout Troubu rozpálíme na 240 st.
Pletýnky se sýrem
Zbylou mouku prosijeme do mísy,vmícháme kmín,sůl,přilijeme ,který necháme na povrchu roztavit (já dávám sýr na
Vařený sýr
rozpustíme máslo, přidáme k němu na kostičky pokrájené sýry mícháme, aby se vše pěkně spojilo, poté ještě do sýrů
Pomazánka ze sýrů
Do mísy vložíme jemný roztíratelný sýr, jemně nastrouhané sýry nastrouhanou Nivu a Eidam, zakyslou smetanu a
Vejce se sýrem
Až jsou vejce hotová, přidáme plátkový sýr a promícháme Až je sýr roztavený, tak sejmeme z ohně a podáváme