Slijeme přebytečnou vodu, solíme je, přidáme vejce Těsto postupně potlačujeme přes síto tak, že halušky padají
Starší rohlíky nakrájíme na kostečky. Na pánvi rozpálíme sádlo či jiný tuk a rohlík na něm osmahneme.
Přidáme brambory, zalijeme horkým vývarem a vaříme Do polévky vrátíme brambory a zeleninu, zalijeme smetanou
Tuk rozdrobíme s moukou, přidáme droždí rozmíchané s cukrem a vlažným mlékem, vejce, sůl a vypracujeme
Z mouky, droždí, vejce, soli, černého koření a mléka vypracujeme těsto. Asi po půl hodině do něj přidáme
opláchneme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce a zalijeme Brambory slijeme a přidáme k zelí.
Poté zalijeme smetanou a podusíme. Zjemníme máslem a dochutíme, solí, pepřem a muškátovým
Kapustu nakrájíme na čtvrtky zbavíme košťálu a 10 minut povaříme v osolené vodě. Zcedíme a necháme zchladnout
Na válu rozválíme jeden plát listového těsta, potřeme nastrouhaným sýrem, posypeme bylinkami a přikryjeme druhým plátem
Z droždí, lžičky cukru, poloviny vlažného mléka a lžíce mouky vymícháme kvásek a necháme vzejít. Do mísy
Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou hořkou čokoládu ztuhnout a uložíme v jedné vrstvě, protože jsou velmi křehké
pomoučněném vále ho rozválíme a nakrájíme ho na 24 stejně velkých
Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí, posypeme troškou hladké mouky a utvoříme kvásek