Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
Pak zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Nakonec všleháme olej a nalijeme na připravený salát Lehce promícháme a podáváme jako samostatný pokrm.
Salát omyjeme a natrháme na menší kousky. Salát s ledovým salátem můžeme podávat s pečeným toustovým
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. rozdělíme na 5 cm dlouhé kusy, které rozkrájíme na tenké
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte Vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a uvařte doměkka
Půl kila celých brambor uvaříme, druhou polovinu brambor oloupeme a nastrouháme, až se brambory dovaří
Těsto vyškrábneme na pečící fólii na plechu, zlehka pomoučníme a válečkem rozválíme na plát o síle asi
Vykrojený tvar potřeme žloutkem, posypeme ořechy a dáme upéct. Spodní tvar jen upečeme a nepotíráme.
polovinu těsta vyválíme a dáme na plech (těsto je tenké Na náplň dáme druhý plát vyváleného těsta.
Velmi ostrým nožem krájíme na tenké plátky, ale pokuste doba sušení u mě byla 8-9 hodin, ale záleží, jak tenké
Olejem lehce vymažeme zapékací mísu velikosti 20 x 20 cm (nebo podobně velkou) a začneme vrstvit tak,
Do bramborové kaše přidáme hladkou mouku, uděláme malé kopečky a smažíme. Ještě horké obalíme v moučkovém