Ze všech surovin na těsto zpracujeme ručně pevné těsto, které namačkáme do skleněné formy na koláč (
V míse nebo v robotu smícháme mouku, prášek a sůl, přidáme nastrouhaný studený tuk a vytvoříme drobenku
který vyšleháme s cukrem v misce nad horkou párou (ve vodní Těsto je zchladlé, tak ho můžeme vyválet na plát tenký
Přimícháme 2 vajíčka a přidáváme mouku, aby se daly dělat Karbanátky zlehka obalíme v kukuřičné strouhance a
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu položíme 1/4 sýru FETA nakrájeného
Máslo na mírném ohni pomalu rozpustíme spolu s cukrem. Odstavíme z plotny a přidáme k němu sezam, oříšky
Nakrájené ovoce, mléko a vanilkovou esenci rozmixujte Do těsta vmíchejte pyré s ovocem.
Měkké maso vyjmeme, dáme na teplo. smetana by se mohla ve vařící omáčce srazit), dochutíme solí
med, který smícháme s olejem, šťávou ze 2 citronů, solí třeba okurkové tzatziky, nebo aspoň lžíce kvalitního řeckého
Do mouky nastrouháme máslo, přidáme cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, špetku soli, vejce, citrónovou
Ve středně velké míse smícháme mouku, cukr, prášek Tekutou směs nalijeme pomalu do suchých surovin a promícháme
Z těsta vyválíme 2 pláty, každý posypeme trochou strouhanky Toto těsto se nebalí jako klasický závin, jen se přehne
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, necháme vyškvařit na pánvi. Zatím si nakrájíme cibuli, tu přidáme
Očistenú cibuľu pokrájame na C - čka. Posolíme a necháme odstáť 30 minút, cibuľa zmäkne a je menej ostrá
Všechny suroviny propojíme dohromady, rukama vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odležet. Po chvíli
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutek a přidáme mouku se Solamylem. Uhněteme hladké