Směs okořeníme solí, pepřem, paprikou a trochou skořice Omáčku dochutíme solí, pepřem a muškátem.
Do větší misky dáme kávu a rum a zalijeme vroucí vodou pokládat v kávě a rumu namáčené piškoty, zalijeme
Česnek nakrájíme asi na 1 mm silná kolečka a celer nahrubo nastrouhat. Přidáme olej, postříkáme citronovou
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou
Do vlažného mléka s jednou KL cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek. V míse ušleháme
Dáváme si je rovnou na plech, necháme je ještě 15-20 a semínky, nebo mákem-jak kdo má rád já dělám půl
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku
pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, můžeme posypat hrubou solí
Maso smícháme s utřeným česnekem, kořením a strouhankou, zvlhčenou vodou nebo vývarem. Mokrýma rukama
(Nesmí ztvrdnout, ale zůstat měkké, jemně krupavé) Placky by měli vydržet měkké a vláčné asi 3-5 dní.
5 dkg tuku a 10 dkg medu rozpustíme a horké vlijeme do mouky, přidáme 4 celá vejce, cukr, sodu a koření
vykynutého těsta pomoučenou lžící vykrajujeme stejně velké Na talíři sypeme moučkovým cukrem, můžeme ozdobit lístky
Pánev nebo malý pekáček vyložte pečicím papírem a lehce (pokud mají kůži, tak kůží dolů) a každý ochuťte solí
Postup Nejprve smícháme žloutky s cukrem, poté postupně přimícháváme mouku a mléko. Po vyšlehání přidáme
Podlijeme vínem, ochutíme solí a pepřem a dusíme cca jsme vařili a vmícháme 2 lžíce strouhanky přidáme zlehka
Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet do druhého dne. Vykrajujeme a pečeme na 180°C. Po
Z mouky másla mletých ořechů cukru žloutků a citronové kůry vypracujte těsto zabalte je do