Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Necháme vychladnout, víčka se sama zatáhnou.
Jednoduché a levné kuřecí rizoto
Poté zalijeme vodou (3 hrnky vody - stejně velké jako kousky hodíme k cibuli, osmažíme ze všech stran a zalijeme
Řecké spanakorizo-špenát s rýží
Nakonec solím a pepřím. Kopr dávám pět minut, než stáhnu z plotny jídlo.
Cejn velký do křupava pečený
Cejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme
Bylinkový koláč na způsob řeckého
papírem na pečení vyložený plech, poklademe náplní, nedáváme přitiskneme, povrch těsta propícháme vidličkou, pokropíme lehce
Vepřová roláda dcery Renky
Zavineme a potravinovým provázkem svážeme. Podáváme s bramborem, knedlíkem a pod., s ledovým salátem
Křehký rybízový koláč se sněhem
Mouku prosejeme do mísy, promícháme se špetkou soli a přidáme ostatní přísady, kromě strouhanky. Vše
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Hladkou mouku se špetkou soli, máslo nakrájené na kousky, cukr a žloutek zpracujeme v těsto. Vyložíme
Zapékané řecké placičky (keftedes)
Do mletého masa přidáme nakrájenou trošku osmaženou cibuli, oregano, skořici, vejce, vodu, sůl, pepř
Americké hebké lívanečky na sucho
Lívanečky děláme z 1 a půl až dvou lžic těsta, které cukru (podle kyselosti ovoce) lehce podusit do měkka
Řecké voňavé citronové kuře
Kuracie prsia nakrájame na hranolčeky, očistený cesnak nakrájame na plátky, ošúpanú cuketu nakrájame
Křehký švestkový koláč s kokosem
Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky Navrch potřeme lehkou náplní z tvarohu, a zdobíme ovocem
Kuřecí směs českého Číňana
Na nudličky nakrájené kuřecí maso naložíme do marinády, kterou jsme připravili z koření, vejce, Solamylu
Řecké těsto Fillo na pity
všech surovin si připravíme nelepivé těsto, jestli lepí Vyndáme z mrazáku první talíř a vyválíme si jednu velkou