Kuřecí závitky - křehké a šťavnaté
Kuřecí prsa naklepeme, posolíme a posypeme pepřem a oregánem. Na jednotlivé kousky masa položíme vždy
Křehký ořechový dort (řez)
cukrem do pěny, přidáme rum (vodu), ořechy a nakonec zlehka Pak náplň nalijeme na džemem potřené těsto, poklademe
Křehký koláč s kaštanovým pyré
Ještě teplé oloupeme (hrubou i tenkou slupku). Dále po malých lžičkách naneseme pyré, děláme kopečky
Křehký koláč s krémem a hruškami
Do mísy prosejte mouku s oběma cukry a solí. stálého míchání ho nechte vychladnout ve studené vodní
Nejlehčí pečené kuře a brambory
Kuře omyjeme a rozdělíme na části. (stehýnka, prsíčka). Předehřejeme troubu na 200°C. Maso osolíme,
Móc velká dobrota, ale nic se nemá přehánět :-)
nasolíme, opravdu jemně, protože tu podstatnou chuť bude dělat
Ořechové řezy kamarádky Ľubky
Těsto: žloutky vymíchat s cukrem a 6 lžícemi teplé vody. Postupně přidat tuhý sníh z bílků a mleté ořechy
Mbriami (řecká zelenina v troubě)
Cibule a papriky, česnek nakrájíme na tenká kolečka Vše dáte do pekáče se solí, pepřem a trošky oleje a
Perníčky měkké hned po upečení
V míse utřete cukr se dvěma vejci a změklou Herou přidejte med a koření. Do takto připravené
Křehká vepřová pečeně v mléce
Troubu předehřejte na 140 °C. Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Rozehřejte na sporáku hlubší kameninovou
Borůvkový koláč na velký plech
Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a nalijeme do Borůvkový koláč na velký plech po vychladnutí nakrájíme
Francouzské brambory podle Lucky
Nakonec zalijeme rozšlehaným vajíčkem. Francouzské brambory podle Lucky pečeme při 200 °C,
Tradiční křehké vanilkové rohlíčky
Hladkou mouku smícháme s cukrem a mletými ořechy, přidáme změklé máslo a zpracujeme těsto. Já zpracovávám
Křehká kakaovo-jablečná buchta
smícháme mouku, cukr, prášky do pečiva a kakao ve velké Těsto nalijeme na plech a pořádně ho rozetřeme.
Mavromatika – řecká fazolová polévka
Namočte sušené fazole do studené vody minimálně na 4 hodiny, ale ještě lépe přes noc. Rozehřejte v hrnci
Panna cotta na řecký způsob
Nalijeme do formy (například na srnčí hřbet) a necháme Každý plat těsta oddělíme tím, že jej pomažeme máslem
