Rybíz dobře opláchněte a vodu slijte. Nyní si rybíz dejte do hrnce a přidejte 400 ml čisté
Pak maso osolte, opepřete, dejte papriku, bobkový list Maso dejte dusit na 50-60 minut - záleží na velikosti
Tento „,sport" našich babiček ted ochotně provozujeme Meruňkový koláč • Meruňky mohou částečně dozrát při
Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na pečení o průměru 20 cm vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme
Košíčky naplníme do ¾ těstem a dáme péct do vyhřáté Směs dáme zchladit do mrazáku.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme také na tenké proužky
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 170 stupňů Vmícháme do hotového zelí.
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Potom zředíme vodou, dobře rozmícháme a vlijeme do hrnce se zelím a klobásou.
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Do připravených skleniček dáme pár kostek ledu a nalijeme
Vejce rozšleháme a v rozehřáté pánvi s trochou oleje připravíme „palačinku”. Opečeme z obou stran a nakrájíme
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe Dáme do mísy a zalijeme dresinkem, který jsme připravili
Hermelín dáme na kousek alobalu, posypeme půl lžící Zabalíme a dáme na gril.