V míse si promícháme obě mouky, kypřící prášek do pečiva, sodu a kakao. Přidáme nastrouhanou cuketu,
Upečený dort rozkrojíme, potřeme meruňkovým džemem Dort potřeme džemem i nahoře a polijeme připravenou
Sušenky na korpus zbavíme bílé části, kterou dáme do přidáme k sušenkám na zdobení, trochu podrtíme a dort
Náplň dáme do misky a odložíme ji stranou. Sušenky dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Do jedné mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. a do jedné dáme jen jednu.
Citrony omyjeme a kůru ostrouháme. Z jednoho vymačkáme šťávu. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme 100 g
Pak vezmeme středně velkou dortovou formu a na dno dáme palačinky, zalijeme je tenčí vrstvou pudinku, na ně opět dáme
Vše dobře promícháme a vypracujeme hmotu. Dortovou formu vymažeme máslem a na dno dáme sušenkovou
Nejprve vymažeme formu. Rozpustíme čokoládu a necháme zchladnout. Máslo a žloutky vyšleháme do pěny.
Těsto na dně propícháme vidličkou a dáme do vyhřáté Na hotový korpus naneseme náplň a dáme znovu do trouby
Sušené ovoce a rozinky namočíme na čtvrt hodiny do horké vody a následně nasekáme na malé kousky. Všechny
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme šťávou, polovinu krému dáme na piškoty a také polovinu malinového kompotu
Dáme nabobtnat želatinu, z pomerančů vymačkáme šťávu Větší část krému naneseme na piškotový plát a uhladíme
Do zbývající části krému přisypeme větší část borůvek Jednotlivé porce dortu ozdobíme smetanou připravenou